La flore méditeranéenne que l'on rencontre dans la garrigue comprend de nombreuses plantes aromatiques et à usages. Communément appelé les simples, les bonnes herbes, elles furent de tout temps utilisées aussi à la cuisine, pour soigner ou à la confection d'outils.
Les vivaces se trouvent dans tous les milieux. Certaines sont des plantes de prairies, d'autre de steppe aride, de bord de chemin ou de sous bois humide... Acclimatées depuis des siècles au grand bonheur des jardiniers elles composent traditionnellement les massifs.La gamme de vivaces proposées dans le catalogue répond aux critères
Arbuste et arbrisseaux, persistant, caduc ou à fleur, sont les composants essentiels des bois et de la garrigue. La gamme d'arbustes proposée dans le catalogue est acclimatée au condition de sècheresse méditerranéenne et est adaptable à de nombreuses situations